En iyi kahvaltılar, her küçük kraterin içine sızan bir yığın sıcak waffle ve akçaağaç şurubuyla başlar. Elbette, waffle şeklinin elde edilmesi waffle makinesine ve basit bir işleme bağlıdır: hamuru dökün, hamurun yayılmasını sağlamak için alete basın. ve ısının onu kabarık çekirdekli ve hafif gevrek bir yüzeye sahip bir waffle'a dönüştürmesini bekleyin.Gofretler.Evde kahvaltı için ideal altın kahverengi waffle'lar için sonuçlar, kullandığınız waffle makinesi kadar iyidir. Yanıklar, hamur dökülmeleri ve kabarık waffle'lar bizim seçeneklerimiz değil, bu yüzden en iyi aracı bulmak için çok çalıştık.
Kapsamlı araştırmaların ardından tasarım, boyut, temizleme kolaylığı ve performansa göre test etmek ve değerlendirmek üzere 17 waffle makinesi seçtik. En iyi waffle'ların Cuisinart Dikey Waffle Makinesi'nden geldiği sonucuna vardık. Tezgahta yerden tasarruf sağlayan bu küçük cihaz, beş kızartma derecesine sahip waffle yapabilir. Dökülenleri toplamak için temizlemesi kolay tepsileri ve ayarlanabilir ısı ayarlarıyla Crux Dual Rotary Belçika Waffle Makinesi'ni de seviyoruz. en iyi waffle makineleri.
Artıları: Dikey tasarımı ve belirlenmiş dökme ağzı, waffle makinesinin hamurla aşırı doldurulmasını önler. Eksileri: Güç kablosu saklama yeri yoktur, toplu kullanıma uygun değildir.
Çoğu waffle makinesi yatay bir yapıya sahiptir, ancak Cuisinart bu dikey modeli mutfak tezgahında minimum yer kaplayacak şekilde tasarladı. Fırçalanmış paslanmaz çelik üst kapak, yapışmaz pişirme kabı, kilitleme kolu vegösterge ışığıwaffle bittiğinde üç kez bip sesi çıkarır.
Bu waffle makinesinin benzersiz tasarımı hamurun dökülmesini de önler. Üst kısmındaki belirlenmiş hamur dökme ağzı, alttan üste doğru kolayca doldurmanıza olanak tanır ve düzgün kızartma için beş ayarlı kontrole sahiptir. Cuisinart Ayaklı Waffle Makinesi bir Belçika waffle'ına sığar Aynı anda günlük kahvaltılar için mükemmel hale getirir.
Artıları: Çift pişirme tavasıyla waffle'ları iki kat daha hızlı pişirin. Eksileri: 2/3 fincandan fazla hamur dökün, taşacaktır.
Brunch veya parti için çok sayıda misafiriniz geliyorsa bu cihaz tam size göre. Bu Crux waffle makinesi, waffle'ları en sevdiğiniz kahvaltı noktasından daha hızlı hazırlamak için döner bir tasarıma ve çift pişirme tavasına sahiptir. Ayrıca 1400- Daha hızlı pişirme için watt ısıtma sistemi, 10 dakikada yaklaşık 8 waffle hazırlıyor.
Döndürme özelliği, kızarma kontrol ayarlarıyla 1 inçlik Belçika waffle'larının eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Paslanmaz çelik muhafazanın arkasında, PFOA ve PFOS gibi kimyasallar içermeyen bakır yapışmaz kaplama, waffle'ın çıkarılmasını ve temizlenmesini kolaylaştırır.
Artıları: Tutarlı ve kaliteli sonuçlar sağlar. Eksileri: Test ettiğimiz modelde dış katman tek noktada soyuldu.
Mükemmel kare waffle için başka yere bakmayın, Calphalon'un bu Belçika waffle makinesi ihtiyacınızı karşılıyor. Cihaz, kahverengileşme tonlarını değiştiren bir kadran ve elektronik zamanlayıcı ile şık bir paslanmaz çelik tasarıma sahiptir. Eşit ısıtma sağlayan bir hamur sensörüne ek olarak, Cihazın seramik pişirme kabı aynı anda iki waffle hazırlamak için %20 daha fazla ısı sağlayarak tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar sağlar.
Mayalı ve mayasız hamurlar, ortası kabarık ve çıtır bir kabukla eşit şekilde pişer. Sadece yarım fincandan fazla hamur dökmemeye dikkat edin, çünkü hamur kadranın üzerine dökülecektir. Yüzeyde bir nokta bulduk. waffle makinesi soyulmaya başladı ancak bu durum waffle'ların kalitesini etkilemedi.
Artıları: Bu waffle makinesinin çeşitli şekilleri, renkleri ve tasarımları mevcuttur. Eksileri: Gofretler klasik Belçika boyutundan daha küçüktür, bu nedenle tek porsiyon veya çocuklar için daha iyi olabilir.
Dash Mini Waffle Makinesi'nin kompakt boyutu, yapışmaz pişirme yüzeyi sayesinde kolayca çıkan 4 inçlik waffle'lar üretir. Aynı anda yalnızca bir waffle yapıyor olsanız bile, 350 watt'ta hızlı ve eşit bir şekilde ısınır. bu nedenle waffle'lar genellikle birkaç dakika içinde pişer. 3 yemek kaşığı hamurun dolmadığını, ancak 4 yemek kaşığının (1/4 bardak) taştığını gördük, bu yüzden bunu doğru yapmak biraz beceri gerektirdi.
Makine yapımı waffle'lar tipik waffle'lardan daha küçük olmasına rağmen küçük porsiyonlar, kahvaltı sandviçleri ve tatlı waffle'lar için mükemmeldir. Ayrıca kompakt boyutu küçük dolaplara ve hatta çekmecelere sığar. Bu waffle makinesi birçok farklı renk ve tasarıma sahiptir. Hatta waffle'larınızın üzerine tavşan, kalp veya ananas gibi şekillerin basıldığı versiyonları bile seçebilirsiniz.
Artıları: Bu waffle makinesi, 12 renkli kızartma kontrolleri ve düzenli bir hendek dahil olmak üzere son derece iyi özelliklere sahiptir. Eksileri: Vurucuların ikinci ızgaraya yayılması daha uzun sürer ve fiyatın daha yüksek ucundadır.
Bu satın alma işlemiyle sadece waffle makinesine değil, aynı zamanda waffle'lara da para harcamış olursunuz. Breville'in 4 Dilimli Akıllı Waffle Pro'su, daha kalın, daha zengin waffle'lar için paslanmaz çelik bir kasaya ve derin döküm alüminyum pişirme plakasına sahiptir. Yapımcı, ısıyı eşit şekilde dağıtır ve dört farklı hamur ayarı ve 12 tona kadar kızartma kontrolü arasında geçiş yapmak için iki kadranı vardır. Hatta pişirme işlemini yeniden başlatmadan waffle'ları daha uzun süre pişirmek için bir düğmesi bile vardır.
Her ızgaraya en az yarım bardak hamur dökmenizi öneririz. Ancak daha fazlasını ekleseniz bile, pişirme ızgarasının etrafındaki düzgün bir hendek, hamurun taşmasını tamamen ortadan kaldırır. Izgaranın ikinci yarısının doldurulması yaklaşık 30 saniye sürse de, pişirme ızgarasının etrafındaki düzgün bir hendek, hamurun taşmasını tamamen ortadan kaldırır. kahverengileşme hala aynıydı.
Artıları: Hamur, makineye döküldüğünde eşit şekilde yayılır ve dağılır. Eksileri: Daha hafif bir kenara sahip oldukları için waffle'ları diğer waffle makineleri kadar eşit şekilde kızartmaz.
Fırçalanmış paslanmaz çelikten yapılmış Cuisinart'ın kompaktı, dörtte birlik yapışmaz fırın tepsisinin yardımıyla waffle'ları hızlı ve kolay hale getirir. Bu cihazın beş kızartma ayarı ve kırmızı ve kırmızı ile waffle'larınızı kontrol edin.yeşil ışıklarkahvaltınız pişmeye ve yemeye hazır olduğunda sizi bilgilendirir. Önerilen miktarda hamur ekledikten sonra her yere eşit şekilde yayılır. Maalesef diğer waffle makineleri kadar eşit şekilde pişmediğini gördük, bu da solgunlukta açıkça görülüyor. waffle'ların etrafındaki kenarlar.
Artıları: Pişirme ızgarasının etrafındaki düzgün hendek hamurun dökülmesini önler. Eksileri: Koyu kahverengi ayar doğru sonuçlar vermez.
Breville'in No-Mess Waffle Makinesi ile hamurun döküldüğü ve döküldüğü günlere elveda deyin. Paslanmaz çelik kaplaması ve birinci sınıf PFOA içermeyen yapışmaz tavasına ek olarak, fazla hamuru yakalayan ve pişiren benzersiz bir etrafı saran hendeğe sahiptir. mükemmellik.Kim daha derine inmeden önce waffle'ların tadına bakmak istemez ki?
Waffle'larınızı üreticinin yedi kızartma ayarıyla kişiselleştirmek için üreticinin Thermal Pro teknolojisini de kullanabilirsiniz. Ancak daha koyu renklere yönelik ayarların ne diğer modeller kadar doğru ne de etkili olduğunu fark ettik. Aksi halde waffle'ı tamamen doldurduğunuzdan emin olun. bitmiş ürünü çıkarmak zor olacaktır.
İdeal waffle makineniz ihtiyaçlarınızı karşılamalı ve waffle'ları tam istediğiniz gibi (çıtır, altın rengi veya yumuşak) yapmalıdır. Beş hassas kızartma ayarına sahip, kullanımı kolay bir waffle makinesi için Vertical Cuisinart Waffle Makinesini seviyoruz. Kaliteden ödün vermeden waffle yapmanın hızlı bir yolunu arıyorsanız Crux Dual Rotation Belçika Waffle Makinesini deneyin.
Yalnızca cihazın boyutunu değil aynı zamanda waffle'ın boyutunu da göz önünde bulundurun. Waffle makinesi oldukça büyük olabilir, bu nedenle mutfağınızda veya tezgahınızda çok fazla yer yoksa kompakt bir makine satın almak isteyebilirsiniz. saklaması kolay model. Bu arada, waffle boyutu gerçekten kişisel tercihe bağlıdır. Elbette mini waffle makinesi, kahvaltı sandviçleri ve tatlılar için mükemmel olan daha küçük waffle'lar yapar. Diğer waffle makineleri, waffle'ları tabağınız kadar büyük yapar.
Bazı waffle üreticileri bir waffle, iki waffle ve hatta bazen dört tane bile yapabilir. Kahvaltıda büyük bir gruba ev sahipliği yapıyorsanız veya bir etkinliğe ev sahipliği yapıyorsanız, üreticinin kaç tane waffle yaptığını ve bunun ne kadar süreceğini düşünmek isteyebilirsiniz. Örneğin, Crux Dual Rotary Belçika Waffle Makinesi 10 dakikada yaklaşık 8 waffle yapabilir. Aynı anda yalnızca bir waffle yapan bir waffle makinesi satın aldıysanız, bu sizi yavaşlatabilir.
Waffle makinelerini temizlemek zor olabilir, özellikle de hamurla aşırı doldurursanız ve taşarsa. Yapışmaz plakalı waffle makinelerinin temizlenmesi genellikle daha kolaydır (plakayı çıkarabilirseniz daha da kolay). Eğer hamur taşarsa, temizlemeniz gerekir. kolayca silebilirsiniz. Bazı waffle makinelerinde taşma sorunlarını ortadan kaldırmak için etrafı saran hendekler bulunur.
Piyasayı araştırdık, editörlerimizden önerilerini istedik ve test uzmanlarımızın yan yana değerlendirdiği 17'den fazla waffle makinesinin listesini çıkardık. Sonuçları pişirme performansı, tasarım, boyut, temizlik kolaylığı ve genel olarak değerlendirdik. değer.Hem mayalı hem de mayasız hamurları kullanarak, her waffle makinesinde her türden üç parti hazırladık.Ön ısıtma hızını, kızarmayı ve genel pişmişliği ve hamur dökülmesini ölçtük ve kullanım ve temizleme sırasında gözlemleri kaydettik.Notlarımızı sıraladıktan sonra ve verilere dayanarak yedi kategoride en iyiyi seçtik.
Bu waffle makinesi, döner mekanizmalı ve ayarlanabilir kızartma kontrollerine sahip iki orijinal Belçika waffle'ı yapar. Pişirme plakası yapışmaz kaplamadan yapılmıştır ve hazır ışığı ve bip sesi vardır. Waffle makinesi iyi temizlenmiş olmasına rağmen, istediğimiz kadar eşit pişmedi, bir tarafı diğerinden daha kahverengi veya daha açık renkteydi.
Bu Belçika waffle ütüsünü ocakta kullanabilirsiniz. Ocakta her iki tarafını da önceden ısıtın ve hamuru dökün. Ardından, birbirine kenetlenen menteşelerle ütüyü kapatın, yaklaşık bir dakika pişmesine izin verin, ardından ütüyü birkaç dakika çevirin. ve işte! Bir waffle'ınız var. Biz hafifiz, ancak hamur dağıtımında zorluk çektiğimizi ve mayalı ve mayasız hamurlar arasında eşit olmayan kızarma olduğunu fark ettik.
Cuisinart'ın bu klasik yuvarlak Belçika waffle makinesi, altı ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahip şık, fırçalanmış paslanmaz çelik bir kapağa sahiptir. Dört kadranla tam bir waffle pişirir. Bu waffle makinesi rüya gibi temizler ve çabuk ısınır. Testçilerimiz oldukça memnun olmasına rağmen Bu modelde, hamur, dökerken karıştırılmadan veya dönmeden eşit olmayan bir şekilde dağıtılmıştır. Saklanması da biraz hantaldır ve waffle kadranları, ocak gözünden çıkarıldığında bölünerek açılır.
Oster'in bu Belçika waffle makinesi, yapışmaz plakalı ve daha kolay kullanım için soğuk dokunuşlu tutacaklara sahip 8 inçlik yuvarlak waffle'lar yapıyor. Önerilen 3/4 fincan hamurun 1 fincanla daha iyi sonuç verdiğini gördük. Ancak waffle'ları öyle ince, cihazın lanse ettiği ideal Belçika tarzı olduklarını düşünüyoruz. Ayrıca ne olgunluk göstergesi ne de net bir ısı seti yok, ancak kesinlikle kalıntı bırakmadan temizlenmesi kolay.
Waffle'ları 180 derece çevirebilen, dönme fonksiyonuna sahip seramik yapışmaz ızgaraya sahip Presto'nun bu waffle makinesiyle ekstra kalın Belçika waffle'ları yapın. Pişirme tavaları ters çevrilebilir olmasına rağmen çok güvenli değildirler ve içinden fırlarlar. Plaka zaten sıcak olduğu için bunları tekrar yerine sabitlemek zor oldu. Tüm testlerde 1 fincan hamur kullandık ve 7,5 inç karelik bir waffle boyutu elde ettik.
Black+Decker'in bu 3'ü 1 arada Izgaralı Izgara Waffle Makinesi sadece waffle yapmakla kalmıyor, aynı zamanda iki düz ızgara tavasına dönüşen ters çevrilebilir pişirme ızgarasıyla yumurta, domuz pastırması ve preslenmiş sandviçler de pişiriyor. İlk bakışta, çoklu işlevler harika görünüyor. Ne yazık ki, iyi çalışan tek bir işleve sahip olmanın, ortalama sonuçlar sağlayan birden fazla işleve sahip olmanın daha iyi olduğunu gördük. Ayrıca, açılır panelinin kolaylıktan ziyade tehlike olduğu düşünüldüğünde fiyatı makul görünmüyor.
Chefman, Taşma Önleyici Waffle Makinesini "karmaşık olmayan, stressiz" bir tasarım için geliştirdi ve dökülen hamuru yakalamak için sarma kanallarına sahip. Kompakt bir boyuta ve mat siyah leke tutmaz bir yüzeye sahip. Ayarların kullanımı kolay, ancak ışıkların yanında ses göstergelerinin olmasının iyi olacağını düşündük, çünkü ışıklar tek başına waffle'ın pişip pişmediğini tam olarak yansıtmaz. Waffle'larda ayrıca yan yana eşit olmayan kahverengileşme ve renklenmeler vardı.
Parlak paslanmaz çelik, All-Clad Classic Yuvarlak Waffle Makinesine lüks bir görünüm kazandırır. Tutamaçlar, pişirme sırasında serin kalır. Ayrıca bir ön ısıtmaya sahiptir vegösterge ışığıve zil sesi. Ayarlar yedi ayarlanabilir pişirme seviyesi içerir, ancak orta ısı ayarını kullandığımızda waffle'ların hala çok soluk olduğunu gördük. En yüksek derecede kızarmada bile waffle'ların kenarları soluktu.
KRUPS'un bu makinesi, çıkarılabilir kalıp döküm plakasıyla dört adede kadar Belçika tarzı waffle yapar. Ünite, ön ısıtma ve kürleme için sesli ve ışıklı göstergelerle birlikte beş kızartma seviyesine sahiptir. Büyük olmasına rağmen, dik saklama için bir kilitleme mekanizmasına sahiptir. Pişirmenin yavaş olduğunu (waffle başına ortalama altı dakika) ve partiler arasında yeniden ısıtmanın da yavaş olduğunu gördük. Ayrıca waffle'ların aynı ayarda tutarlı bir şekilde pişmediğini de bulduk. Sap ayrıca pişirme sırasında ısınıyor, ve özel kilidi waffle makinesinin güzel bir şekilde kapanmasını önler.
Nostalgia'nın MyMini Waffle Makinesi çeşitli parlak renklerde mevcuttur ve kahvaltı sandviçleri ve tatlılar için küçük, tek servislik waffle'lar yapmak için mükemmeldir. Hazır olduğunda kapanan bir ön ısıtma ışığına sahiptir. Ancak waffle'lar arasında tutarsız sonuçlar elde edildi. Testlerde eşit olmayan kızarma görüldü. Üretici, waffle'ları birbiri ardına yapmaya pek iyi tepki vermedi, bu yüzden daha uzun bir yeniden ısıtma süresi gerekti.
Bazı waffle makineleri, hamurun waffle makinesinin her tarafına eşit şekilde dağıldığından emin olmak için çevirir. Bu aynı zamanda waffle'ların daha hızlı pişmesini sağlar ve kabarık ve yumuşak merkezi olan güzel, çıtır, altın rengi kahverengi bir dış yüzey oluşturmaya yardımcı olur.
Waffle makinelerinin çoğunda, lavaboda elde yıkayabileceğiniz veya üreticinin güvenli olduğunu beyan etmesi halinde bulaşık makinesine koyabileceğiniz çıkarılabilir bir pişirme plakası bulunur. Ancak, üzerinde çalıştığınız malzemeye dikkat edin. Waffle makinesinde çok fazla sabun kullanmak dökme demir kaplama onu kurutacak ve yağını sıyıracaktır. Waffle makinesinin üzerindeki plaka çıkarılamıyorsa, kalıntıları silmek için nemli bir havlu veya kağıt havlu kullanın, ardından kuru bir kağıt havluyla işlemi tamamlayın. Çok inatçı lekeler için, yağı makineye dökün ve silmeden önce yaklaşık beş dakika bekletin. Dışarıdaki kalıntıları nemli bir havlu veya kağıt havluyla temizleyin.
Dikey waffle makinelerinin, daha büyük, daha hacimli ve saklaması daha zor olan yatay waffle makinelerine göre tezgahta daha az yer kaplaması da dahil olmak üzere birçok avantajı vardır. Ayakta waffle makinesinin, çıkış ağzı dökülmeleri ve dökülmeleri önlediği için tartışmasız daha kullanıcı dostudur. .Dolu olup olmadığını bile zirveye yakın olup olmadığını kontrol ederek anlayabilirsiniz, bu aynı zamanda sorunsuz temizlik anlamına da gelir. Ancak yatay waffle makinesini mi yoksa dikey waffle makinesini mi seçeceğiniz kişisel tercih meselesidir.
Lauren Musni, Amerika Aşçılık Enstitüsü'nden mutfak sanatları alanında önlisans derecesine sahip bir yiyecek ve şarap araştırmacısıdır. Bu makaleyi test sonuçlarımıza, restoranlarda çalışan kişisel deneyimine ve pişirme ve yemek pişirme sevgisine dayanarak yazdı.